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女人吃海蛰的好处有哪些?海蛰的营养价值有多高?[图]

发布时间:2019-09-13 20:39:18

可能很多人都听说过海蛰,但是并没有吃过海蛰,也不知道海蛰到底长什么样子,实际上海蛰就是大家平时所说的水母,是一种海洋生物,海蛰是可以食用的,而且还具有很好的养生作用,那女人吃海蛰的好处有哪些?海蛰的营养价值有多高?

1、女人吃海蜇的好处

1、补充营养

海蜇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

2、调节血压

海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。

3、治疗甲状腺肿大

海蛰的含碘量十分高,是补碘高手,能防止和治疗甲状腺肿大。

4、清理肠胃

海蜇有吸附毒素,滑肠清肠的作用,常吃可以清理肠胃,美容养颜。

5、预防动脉粥样化

海蜇含有甘露多糖胶质,对动脉粥样硬化可起到一定的防治作用。

6、生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

7、化痰止咳

海蜇对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

2、海蜇的营养价值

1、海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,还含有甘露多糖胶质。

2、每100克海蜇丝的脂肪含量非常低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半的苹果。

3、每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。

4、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

5、海蜇的营养十分丰富,据测定,海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。

以上为大家介绍了女人吃海蛰的好处有以及海蛰的营养价值,想必大家对海蜇这种海鲜有了更多的了解。另外,小编提醒食用海蜇时不能大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。同时,尿酸会沉积在关节或软组织中,引起关节和软组织发炎。而且皮肤病患者要忌吃海蜇,因为海蜇中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。为了健康着想,人们在吃海蜇的时候一定要牢记这些禁忌。

3、用食小心

早在明代,渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。然而,古往今来,南粤海边渔家为贪海鲜美味,食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外,海蜇也和其它海产品一样,很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染,致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。

夏季是肠道疾病容易发生和流行的季节。前车之鉴,生拌海蜇丝务应认真处理,操作过程中要注意卫生,做好防蝇、防尘、防污染等工作,最好是切丝之后再用凉开水反复冲洗于净,晾干,以预防食物中毒。

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