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【大盘鸡炒片的做法】

发布时间:2019-07-08 01:14:15
文章导读

大盘鸡炒片是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

1、洋葱,大椒,西红柿洗净切棱形块

2、鸡腿一个去掉鸡骨头,把鸡肉切块

、姜切丝,蒜切片,意大利面酱,盐备齐

4、面用温水和成絮状,在揉成硬点面团醒 0分钟备用(这步提前和好松驰舒服,面不能软,软擀时会粘在擀面杖上)

5、然后用擀面杖擀薄

6、撒少许面粉中间划一刀两片重叠

7、用刀斜着切成棱形块

8、在划四刀撒干面粉重叠一起

9、像这样就行了

10、锅中放水,水开了下入面片煮熟,然后捞出过凉水两次备用

11、另起炒锅放适量油和大料烧热

12、下入姜丝和蒜片爆香

1 、先下入鸡腿块炒制段生

14、加入意大利面酱炒匀焖2一 分钟,使鸡腿肉入味

15、在下入洋葱和青椒块

16、炒匀下入煮熟面片炒匀

17、最后下入西红柿块(西红柿易烂后放)

18、炒匀加少许盐关火即可

19、成盘透热食用,美味当不住


想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,大盘鸡炒片的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。

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